עוגת פסק זמן

ממיסים שוקולד חלב, ממלאים תבנית סיליקון ומורחים את הדפנות, הופכים ומנערים את שאריות השוקולד, (מתקבלת תבנית מצופה שוקולד), מקפיאים רבע שעה..

במעבד מזון טוחנים וופלים, ממיסים ממרח רוזמרי, שמנת מתוקה, יוצקים על הוופלים ומערבבים, שופכים על השוקולד הקפוא ומיישרים..

מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים ממרח רוזמרי, יוצקים על הוופל, מקפיאים כשלוש שעות, ממיסים שוב את יתרת השוקולד, מורחים על הקצפת, מחזירים למקפיא לרבע שעה, הופכים את התבנית על צלחת הגשה, מחלצים את העוגה ונהנים מרגע מתוק בחיים! באהבה אתי ממן...