ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
180 גרם עוגיות לוטוס טחונים
-
-
2 וחצי שמנת להקצפה( 600 גרם)
-
640גרם גבינת שמנת נו יורק 30%
-
-
-
לציפוי : 150 גרם ממרח לוטוס
-
לזילוף
-
-
-
50 גרם פודינג וניל (חצי חבילה ועוד כף)
-
-
אופן ההכנה
-
1
.
-
2
1️⃣מערבבים את הפירורי לוטוס עם החמאה מומסת ויוצקים על תבנית בקוטר 22 ס״מ ומעבירים למקפיא עד להכנת תערובת גבינות.
-
3
2️⃣מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה .
-
4
3️⃣מוסיפים את הגבינה ,אבקת סוכר וממרח לוטוס ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.
-
5
.
-
6
3️⃣יוצקים את התערובת על התחתית ומיישרים .
-
7
4️⃣ממיסים את הממרח לוטוס ושופכים על העוגה .
-
8
ומקציפים את החומרים לקצפת עד לקבלת קצפת יציבה ומזלפים ומקשטים עם פירורי לוטוס ומעבירים למקרר.
1
.
2
1️⃣מערבבים את הפירורי לוטוס עם החמאה מומסת ויוצקים על תבנית בקוטר 22 ס״מ ומעבירים למקפיא עד להכנת תערובת גבינות.
3
2️⃣מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה .
4
3️⃣מוסיפים את הגבינה ,אבקת סוכר וממרח לוטוס ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.
5
.
6
3️⃣יוצקים את התערובת על התחתית ומיישרים .
7
4️⃣ממיסים את הממרח לוטוס ושופכים על העוגה .
8
ומקציפים את החומרים לקצפת עד לקבלת קצפת יציבה ומזלפים ומקשטים עם פירורי לוטוס ומעבירים למקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
