הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת אגסים בחושה, פרווה, מושלמת, מנצחת, ממכרת, שוברת שיא בהכנה (5 דקות) שזה אפילו יותר קל מלרוץ לקונדיטוריה.
מחממים תנור אפייה ל-170 מעלות .
בקערה גדולה טורפים את הביצים עם קורט מלח, סוכר דמררה, סוכר לבן, סוכר וניל בעזרת מטרפה ידנית 2 דקות עד לקבלת תערובת בהירה.
מוסיפים את שמן, גרדת לימון, תמצית וניל ומערבבים עוד דקה עד לתערובת אחידה.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, קינמון עם האגסים ומוסיפים לתערובת העוגה ומערבבים בעזרת מרית עד לתערובת אחידה .
יוצקים את תערובת העוגה לתבנית/תבניות, דופקים 2 דפיקות קטנות על השיש להוצאת האוויר, מכניסים למרכז התנור ואופים 35-40 דקות או עד שקיסם עץ הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
מקררים היטב ואז מחלצים את העוגה מהתבנית.
טיפ ....
אפשר לפני ההגשה לפזר אבקת סוכר.
אפשר לערבב אגסים עם תפוחים.
אפשר להחליף את האגסים בתפוחים.
בקיץ ממליצה להגיש לצד כדור גלידה ולהתענג מכל ביס.
זהו מוכן! כל אחד יכול, גם המתקשים באפייה יצליחו, מבטיחה לכם שכל פעם שתאפו את העוגה תקבלו מחיאות כפיים, נו... אז למה אתם מחכים יאללה למטבח.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
