עוגת מוס שוקולד

לחמם תנור ל170.

להעמיס במיקרוגל את השוקולד בקערה.

לחכות שהתקרר .

להפריד את חלבונים מהחלמונים בקערות נפרדות..

להקציף את החלבונים עם כפית סוכר או דבש עד לקבלת ענן יציב ..

להוסיף את החצי כוס חלב לשוקולד לערבב עם מטרפה .

להוסיף את השוקולד לענן חלמונים ולערבב בעדינות עם לקקן..

להוסיף את החלבונים ולערבב בעדינות ..

להניח בתבנית אינגליש קייק עם נייר אפייה או ספריי שמן ולהוסיף את השקדים מעל..

לחמם על 170 ל40 דקות..

בתאבון..