ספר מתכוני עוגות יום הולדת
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
ראשית ניקח את שערות הקדאיף לאחר שהפשרנו אותם ונגזור אותם במספרים לחתיכות קטנות ,.
-
2
במיקרו נמיס את החמאה ,.
-
3
נוסיף אליה את אבקת הסוכר ונערבב את הקדאיף עד לספיגה מלאה של כל השערות עם החמאה ..
-
4
ניקח מחצית מהכמות ,.
-
5
נשטח על מחבת טפלון ,.
-
6
מעליהם נניח את גבינת הריקוטה , נמרח אותה על כל הבסיס ,.
-
7
לאחר מיכן נגרד את גבינת העזים מעל ושוב נניח ונשטח את שארית שערות הקדאיף למעלה ..
-
8
נהדק טוב טוב , ונבשל על להבה בינונית לפחות 12 דקות עד להזהבה , ניקח צלחת , נהפוך את ה כנאפה עליה ונניח על המחבת לעוד 12 דקות ..
-
9
בינתיים בסיר קטן נבשל על להבה נמוכה את סירופ מי הסוכר ומי הורדים ..
-
10
ונשפוך על ה כנאפה בעודו חם .
-
11
ניתן פזר שברי פיסטוק מעל..
-
12
בתאבון ובהצלחה 🌹.
1
ראשית ניקח את שערות הקדאיף לאחר שהפשרנו אותם ונגזור אותם במספרים לחתיכות קטנות ,.
2
במיקרו נמיס את החמאה ,.
3
נוסיף אליה את אבקת הסוכר ונערבב את הקדאיף עד לספיגה מלאה של כל השערות עם החמאה ..
4
ניקח מחצית מהכמות ,.
5
נשטח על מחבת טפלון ,.
6
מעליהם נניח את גבינת הריקוטה , נמרח אותה על כל הבסיס ,.
7
לאחר מיכן נגרד את גבינת העזים מעל ושוב נניח ונשטח את שארית שערות הקדאיף למעלה ..
8
נהדק טוב טוב , ונבשל על להבה בינונית לפחות 12 דקות עד להזהבה , ניקח צלחת , נהפוך את ה כנאפה עליה ונניח על המחבת לעוד 12 דקות ..
9
בינתיים בסיר קטן נבשל על להבה נמוכה את סירופ מי הסוכר ומי הורדים ..
10
ונשפוך על ה כנאפה בעודו חם .
11
ניתן פזר שברי פיסטוק מעל..
12
בתאבון ובהצלחה 🌹.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
