שבלולי קינמון ליום האהבה

1. בקערת המיקסר מערבבים את הקמח והשמרים היבשים..

2. בסיר לערבב מים מחמאה הסוכר והמלח,לא לחמם יותר מדי..

3. מוספים לסיר את הביצים,טורפים מעט ומוספים לתערובת הקמח שבמיקסר,ללוש בערך 10 דקות לבצק רך ונעים..

4. מכסים להתפחה שעה. לאחר, ההתפחה לרדד בצק ומפזרים מעל את השוקולית הסוכר קינמון ולפזר את חתיכות המחמאה,.

5. לגלגל ולחתוך פרוסות עבות..

6. לשמן תבנית ולהניח את השושנים..

7. אופים בתנור שחומם מראש ל190° 20-25 דקות..

8. על הגז מערבבים חומרי הלישה. ומורחים את הציפוי על השושנים בעודם חמים..