שבלולי קינמון ליום האהבה

תקציר המתכון: עוגת שושנים מופלאה וקלה להכנה ליום האהבה❤

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לבצק

• 500 גרם קמח לבן מנופה
• 11 גרם שמרים יבשים
• 200 מיל מים
• 6-1/2 כפות סוכר
• 80 גרם מחמאה מזולה
• קורט מלח
• 2 ביצים

למילוי

• שוקולית
• סוכר חום
• קינמון
• קוביות מחמאה

לציפוי

• כוס אבקת סוכר
• חצי שמנת מתוקה פרווה
• 6 כפות מחמאה בערך 80 גרם
• וחצי כפית תמצית וניל

אופן הכנה

1. 1. בקערת המיקסר מערבבים את הקמח והשמרים היבשים.

2. 2. בסיר לערבב מים מחמאה הסוכר והמלח,לא לחמם יותר מדי.

3. 3. מוספים לסיר את הביצים,טורפים מעט ומוספים לתערובת הקמח שבמיקסר,ללוש בערך 10 דקות לבצק רך ונעים.

4. 4. מכסים להתפחה שעה. לאחר, ההתפחה לרדד בצק ומפזרים מעל את השוקולית הסוכר קינמון ולפזר את חתיכות המחמאה,

5. 5. לגלגל ולחתוך פרוסות עבות.

6. 6. לשמן תבנית ולהניח את השושנים.

7. 7. אופים בתנור שחומם מראש ל190° 20-25 דקות.

8. 8. על הגז מערבבים חומרי הלישה. ומורחים את הציפוי על השושנים בעודם חמים.