עוגת תפוז שוקולד ב3 שכבות

להםריד ביצים..

להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף יציב...

את החלמונים גם להקציף עם כוס סוכר לקצף תפוח...

להוסיף את השמן בזרם דק.

להוסיף קמח גרידת לימון ומיץ תפוזים לסירוגין לערבב שלא יהיו גושים...

לקפל את החלבונים לחלמונים ...

לחלק ל3 קערות...

בקערה אחת לשים קקאו ונוטלה...

בקערה 2 נס קפה ושוקלית...

תבנית מס 24 או 26 לשים ניר אפיה...

לשים את קערת השוקולדבתבנית לאפות רבע שעה מעל מעל השוקלד לשים את קערת השוקולית לאפותשוברבע שעה מעל אתקערת הוניל ..

ולאפות חצי שעה .( לאפות אחד על השני)..תנור שחומם מראש על 180 מעלות ..לבדוק עם קיסם שהעוגה יבשה..