פס בצק פריך עם פירות וקצפת

הכנת פסי הבצק:.

להפשיר את הבצק הפריך..

לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ..

להניח על נייר אפיה בתבנית..

לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה..

לקרר היטב..

הכנת הקצפת:.

להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל..

חיתוך הפירות:.

לחתוך פירות מצבעים שונים..

להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים..

הרכבה:.

פס בצק פריך.

לזלף מעל קצפת..

לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי..

להניח מעל את הפירות..