פס בצק פריך עם פירות וקצפת

תקציר המתכון: כמה יפה ככה פשוט !

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• בצק פריך מגולגל של מעדנות
• קצפת צמחית
• כף סוכר
• חצי שקית אינסטנט פודינג וניל
• פירות חתוכים ממגוון צבעים: קיווי, שזיף, דובדבנים, אננס, ענבים וכדומה...
• להכנת מתכון חלבי, אפשר להחליף את הקצפת הצמחית בשמנת להקצפה.

אופן הכנה

1. הכנת פסי הבצק:

2. להפשיר את הבצק הפריך.

3. לפרוס 4 רצועות ברוחב 10 ס"מ.

4. להניח על נייר אפיה בתבנית.

5. לאפות בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180 מעלות, עד להזהבה.

6. לקרר היטב.

7. הכנת הקצפת:

8. להקציף קצפת עם כף סוכר וחצי שקית אינסטנט פודינג וניל.

9. חיתוך הפירות:

10. לחתוך פירות מצבעים שונים.

11. להניח על נייר ניגוב עד להגרת(הוצאת) הנוזלים.

12. הרכבה:

13. פס בצק פריך

14. לזלף מעל קצפת.

15. לחזור על הפעולה עם הפס השני, שלישי, רביעי.

16. להניח מעל את הפירות.