רולדת שוקולית געגוע לילדות🎈

להקציף ביצים אפשרי שלמות ללא הפרדה(אני הפרדתי).

להוסיף סוכר בהדרגה....

הקצף תפוח צריך להיות גבוה ויציב..

להנמיך מהירות המיקסר,להוסיף חלמונים הקמח השוקולית ואת השמן.

לערבב עם המרית את התערובת..

לחמם תנור. ליצוק על ניר אפיה משומן היטב..

לאפות ב 170 כ 10-12 דק. .

לאחר האפיה לגלגל עם הנייר אפייה , או מגבת...

לאחר התקררות .

למרוח במעט ריבת תות.

וקצפת..

לקשט בסוכריות.

ושוקולד..

להקציף שמנת צמחית עם האינסנט ומעט מים לקצף יציב..

קישוט השוקולד.

לחמם את השמנת להוסיף את השוקולד. ולערבב היטב. לקרר היטב(רצוי לילה במקרר)ואז לזלף.

תהנו הילה🎀🎈.

כל הכפות במתכון צריכות להיות גדושות!!!.