אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

4,234
צפיות

עוגת גבינה ללא קמח

המתכון של
עוגת גבינה ללא קמח

נמס בפה

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 7 בצים large
  • 750 גרם גבינה
  • לבנה 5%
  • 1 וחצי כוס סוכר
  • 4 כפות קמח תפו"א
  • 4 כפות פודינג וניל
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 שמנת חמוצה רגילה
אופן ההכנה
  • 1

    1) מקציפים את החלבונים עם .


  • 2

    כוס 1 סוכר לקצף יציב אך לא קשה .


  • 3

    2)בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר עד לקצף תפוח ובהיר .


  • 4

    3) מוסיפים את הגבינות ,השמנת , פודינג,קמח תפו"א ותמצית וניל ומערבבים עד שאין גושים .


  • 5

    4) מכניסים את הקצף החלבונים בהדרגה ומערבבים בתנועת קיפול עד לאיחוד .


  • 6

    5) שופכים לסיר של ג'חנון מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות בקוטר 24 ס"מ .


  • 7

    6)שמים מים רותחים בתחתית התנור .


  • 8

    אופים בתנור שחומם מראש ל200 מעלות כחצי שעה ומורידים את החום .


  • 9

    ל 160 מעלות וממשיכים לאפות לעוד חצי שעה .


  • 10

    מפזרים אבקת סוכר.


1

1) מקציפים את החלבונים עם .


2

כוס 1 סוכר לקצף יציב אך לא קשה .


3

2)בקערה נפרדת מקציפים את החלמונים עם חצי כוס סוכר עד לקצף תפוח ובהיר .


4

3) מוסיפים את הגבינות ,השמנת , פודינג,קמח תפו"א ותמצית וניל ומערבבים עד שאין גושים .


5

4) מכניסים את הקצף החלבונים בהדרגה ומערבבים בתנועת קיפול עד לאיחוד .


6

5) שופכים לסיר של ג'חנון מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות בקוטר 24 ס"מ .


7

6)שמים מים רותחים בתחתית התנור .


8

אופים בתנור שחומם מראש ל200 מעלות כחצי שעה ומורידים את החום .


9

ל 160 מעלות וממשיכים לאפות לעוד חצי שעה .


10

מפזרים אבקת סוכר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים