ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
10 בצלים גדולים פרוסים דק.
-
-
-
-
-
-
3 כפות גדושות של אבקת מרק בצל.
-
-
להגשה
-
קרוטונים / באגט חתוך לפרוסות
-
150 גרם גבינה קשה כמו צהובה/צ'דר/פרמזן/ אמנטל מגורדת.
אופן ההכנה
-
1
לקצוץ לפרוסות דקות את הבצל ולאדות יחד עם שמן הזית והחמאה עד להתרככות.
-
2
להוסיף את היין הלבן, המים (רצוי לכסות במים הרבה מעל הבצל) להוסיף מלח, אבקת מרק בצל ופלפל.
-
3
לבשל כשעה וחצי עד שעתיים על אש נמוכה .
-
4
הגשה: מפזרים קרוטונים / באגט / פתיתי גבינה מגישים חם לצד המרק.
-
5
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
1
לקצוץ לפרוסות דקות את הבצל ולאדות יחד עם שמן הזית והחמאה עד להתרככות.
2
להוסיף את היין הלבן, המים (רצוי לכסות במים הרבה מעל הבצל) להוסיף מלח, אבקת מרק בצל ופלפל.
3
לבשל כשעה וחצי עד שעתיים על אש נמוכה .
4
הגשה: מפזרים קרוטונים / באגט / פתיתי גבינה מגישים חם לצד המרק.
5
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
