ספר מתכוני מרקים
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כוס גריסי פנינה שהושרו חצי שעה ונשטפו
-
1 תפו"א גדולה לקוביות קטנות
-
2 גזרים מגורדים או לקוביות
-
-
גבעול סלרי כולל עלים קצוץ
-
-
-
2 עגבניות לקוביות ללא קליפה
-
אופן ההכנה
-
1
ב 3 כפות שמן נטגן את הבצל עד לשקיפות בשלב הזה להוסיף את השום .
-
2
נוסיף כפית כורכום ונערבב.
-
3
נוסיף את העגבניות .
-
4
ושאר הירקות והגריסים למעט הכוסברה .
-
5
נשים כף אבקת מרק עוף בכוס נמזוג עליה מים רותחים נערבב היטב.
-
6
נוסיף לסיר ..נוסיף פלפל שחור,רבע כפית כמון ומלח לפי הטעם.
-
7
נוסיף מים כליטר וחצי .
-
8
נבשל לערך שעה עד לריכוך.
-
9
לסיום נעטר בכוסברה קצוצה טריה או כפית כוסברה יבשה .
1
ב 3 כפות שמן נטגן את הבצל עד לשקיפות בשלב הזה להוסיף את השום .
2
נוסיף כפית כורכום ונערבב.
3
נוסיף את העגבניות .
4
ושאר הירקות והגריסים למעט הכוסברה .
5
נשים כף אבקת מרק עוף בכוס נמזוג עליה מים רותחים נערבב היטב.
6
נוסיף לסיר ..נוסיף פלפל שחור,רבע כפית כמון ומלח לפי הטעם.
7
נוסיף מים כליטר וחצי .
8
נבשל לערך שעה עד לריכוך.
9
לסיום נעטר בכוסברה קצוצה טריה או כפית כוסברה יבשה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
