אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

16,516
צפיות

אורז עם פרגיות בסיר אחד

המתכון של
אורז עם פרגיות בסיר אחד

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למרינדה-(500 גר' פרגיות
  • רבע כפית תבלין עוף
  • קורט פפריקה מתוקה
  • קורט פלפל שחור
  • כף שמן זית
  • 1 שן שום כתוש.)
  • 2 כוסות אורז בסמטי
  • 1 כוס אפונה קפואה
  • 3 כוסות מים רתוחים
  • 2 גזרים
  • 1 בצל
  • חצי כוס גרגרי תירס
  • 2 כפות שמן
  • כפית כורכום
  • מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    'לחתוך לקוביות את הפרגיות.


  • 2

    להכין מרינדה ולשמור שעה במקרר.


  • 3

    לטגן בצל עם 2 כפות שמן לשקיפות.


  • 4

    להוסיף את הפרגיות לערבב עד לשינוי הצבע כ- 10 דקות.


  • 5

    לגרד את הגזרים בפומפייה גסה ולהוסיף לסיר לערבב עוד 5 דקות טיגון להוסיף את האפונה התירס.


  • 6

    והאורז לערבב לתבל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה לבישול של 20 דקות.


1

'לחתוך לקוביות את הפרגיות.


2

להכין מרינדה ולשמור שעה במקרר.


3

לטגן בצל עם 2 כפות שמן לשקיפות.


4

להוסיף את הפרגיות לערבב עד לשינוי הצבע כ- 10 דקות.


5

לגרד את הגזרים בפומפייה גסה ולהוסיף לסיר לערבב עוד 5 דקות טיגון להוסיף את האפונה התירס.


6

והאורז לערבב לתבל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה לבישול של 20 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים