אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

1,121
צפיות

תבשיל בשר עם בטטה קסביה וגזר

המתכון של
תבשיל בשר עם בטטה קסביה וגזר

טעים ברמות על

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חתיכות בשר צלעות ללא עצם או אסדו או מס׳ 8 כמספר הסועדים
  • בצל קצוץ
  • 6-7 שיני שום קצוצות
  • 2 גבעולים כרפס קצוץ
  • חצי צרור פיטרוזיליה קצוצה
  • בטטה קסביה
  • 3-4 גזרים פרוסים
  • מלח פילפל בהרת כורכום אברת מרק
אופן ההכנה
  • 1

    להניח בסיר הכל פרט לגזר .


  • 2

    להוסיף מים רותחים מעל הבשר .


  • 3

    להביא לרתיחה.


  • 4

    להנמיך ולבשל במשך שעה וחצי שעתיים .


  • 5

    לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר .


  • 6

    ולפתוח כיסוי כדי לצמצם נוזלים .


1

להניח בסיר הכל פרט לגזר .


2

להוסיף מים רותחים מעל הבשר .


3

להביא לרתיחה.


4

להנמיך ולבשל במשך שעה וחצי שעתיים .


5

לקראת סוף הבישול להוסיף את הגזר .


6

ולפתוח כיסוי כדי לצמצם נוזלים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים