צלי בשר עם איזי קוק

הכנה בעזרת המולטי קוקר של איזי קוק:.

לצרוב/לטגן את הצלי 160 מעלות באיזי קוק מכל הצדדים עם 4 כפות שמן ..

להוסיף ירקות שורש: שיני שום, בצלים, תפוא , גזרים , גבעול כרפס ועלים, ראש סלרי, .

להוסיף תיבול ; תיבול לצלי( עלי דפנה, שום יבש, פלפל אנגלי ו4 עונות , טימין, גרגירי חרדל).

פטרוזיליה יבשה מלח פלפל מקאלף כורכום פפריקה כף סילאן .

תיבול לפי הטעם ומים רותחים לכיסוי כמעט מלא ולבשל .

לבשל 100 מעלות כשעתיים.

הוספתי סמיכות: כפית גדושה קורנפלור עם 1/2 כוס מים קרים וערבבתי והוספתי לסיר והמשיכי לבשל.

בשעה השלישית 105 מעלות עד לריכוך..

ניתן לבשל בישול איטי , מה שבוחרים..

מצננים את הבשר, פורסים, מגישים ונהנים❤..

בתאבון!.

אגב למכשיר המולטי קוקר פונקציה לשמירת החום הנכנסת אוטומטית אחרי שהתוכנית מסתיימת. .

כדי לסיים ולסגור את פעולת המכשיר ואת שמירת החום, לוחצים לחיצה ארוכה על לחצן ה-Warm/Cancel, עד שתצוגת כל התוכניות תופיע, ואז פעולת החימום במכשיר תסתיים לחלוטין..

לפרטים ושאלות 6182*.