ספר מתכוני תבשילים
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
חצי קילו בשר טחון אפשרי עוף או בקר..
-
-
-
עלי פטרוזיליה או כוסברה קצוצים.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
עלי סלרי וגבעולים קצוצים.
-
תחתיות ארטישוק מופשרות וחלוטות במים חמים ומבושלות 10 דקות.
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל חומרי הקציצות לשים במקרר לחצי שעה...
-
2
ליצור קציצות ולטגן...
-
3
בסיר רחב להזהיב בצל קצוץ להוסיך את השום ולהזהיב להוסיף רצועות פלפל ועלי סלרי ולהקפיץ טוב..
-
4
להוסיך תבלינים ואת תחתיות הארטישוק ..להוסיף מים ולבשל 20 דקות...
-
5
אחרי 20 דקות להוסיף את הקציצות אם חסר נוזלים להוסיף לתקן טעמים ..
-
6
לבשל עוד 30 דקות על להבה בינונית...
-
7
טיפ..
-
8
הכוס היא כוס מידה...
-
9
לא חייבים לטגן את הקציצות אםשרי לכדרר רגיל ולהוסיף לסיר..
1
לערבב את כל חומרי הקציצות לשים במקרר לחצי שעה...
2
ליצור קציצות ולטגן...
3
בסיר רחב להזהיב בצל קצוץ להוסיך את השום ולהזהיב להוסיף רצועות פלפל ועלי סלרי ולהקפיץ טוב..
4
להוסיך תבלינים ואת תחתיות הארטישוק ..להוסיף מים ולבשל 20 דקות...
5
אחרי 20 דקות להוסיף את הקציצות אם חסר נוזלים להוסיף לתקן טעמים ..
6
לבשל עוד 30 דקות על להבה בינונית...
7
טיפ..
8
הכוס היא כוס מידה...
9
לא חייבים לטגן את הקציצות אםשרי לכדרר רגיל ולהוסיף לסיר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
