אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

4,429
צפיות

"בורמוליקוס" לביבות מצה

המתכון של
"בורמוליקוס" לביבות מצה

מהמטבח הבולגרי. בפסח למחרת הסדר אני מטגנת בורמוליקוס עם ביצים קשות וסלט טעים ליד - לא צריך יותר - הכי טעים.

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 מצות
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 5 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    להרטיב 8 מצות בקערה עם מים עד שמתרכך (בערך 15 דקות)..


  • 2

    לסנן במסננת ולסחוט בידיים להוצאת כל הנוזלים..


  • 3

    לשים בקערה להוסיף 5 ביצים,מלח ופלפל שחור לערבב ועם כף לטגן במחבת עד שמזהיב משני הצדדים. אם רוצים אותם מתוקים לא לתבל, אחרי הטיגון שמים מעל סוכר לפי הטעם. בתאבון (:.


1

להרטיב 8 מצות בקערה עם מים עד שמתרכך (בערך 15 דקות)..


2

לסנן במסננת ולסחוט בידיים להוצאת כל הנוזלים..


3

לשים בקערה להוסיף 5 ביצים,מלח ופלפל שחור לערבב ועם כף לטגן במחבת עד שמזהיב משני הצדדים. אם רוצים אותם מתוקים לא לתבל, אחרי הטיגון שמים מעל סוכר לפי הטעם. בתאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים