ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
סלט חצילים וקישואים.
-
2
1 חציל גדול בעזרת קולפן לקלף לזברה ולחתוך לקוביות.
-
3
7 קישואים שטופים עם הקליפה חתוכים לריבועים.
-
4
6 שיני שום.
-
5
4 עגבניות חתוכות לריבועים.
-
6
אופן ההכנה....
-
7
לטגן את החצילים והקישואים חצי טיגון..
-
8
לשים בסיר את העגבניות החתוכות עם השום הקצוץ להוסיף כ4 כפות שמן לבשל כ10 דקות להוסיף את הקישואים והחצילים שטיגנו ולערבב לתבל...
-
9
1 כפית מלח.
-
10
כף פפריקה אפשר חריפה.
-
11
1 כפית כמון.
-
12
להוסיף כ1/4 כוס מים.
-
13
2 כפות רסק עגבניות.
-
14
לערבב ולבשל על להבה נמוכה עד הסמכה מעין ריבה לצנן במקרר ולהגיש מתאים מאוד למריחה בהצלחה אורה....
1
סלט חצילים וקישואים.
2
1 חציל גדול בעזרת קולפן לקלף לזברה ולחתוך לקוביות.
3
7 קישואים שטופים עם הקליפה חתוכים לריבועים.
4
6 שיני שום.
5
4 עגבניות חתוכות לריבועים.
6
אופן ההכנה....
7
לטגן את החצילים והקישואים חצי טיגון..
8
לשים בסיר את העגבניות החתוכות עם השום הקצוץ להוסיף כ4 כפות שמן לבשל כ10 דקות להוסיף את הקישואים והחצילים שטיגנו ולערבב לתבל...
9
1 כפית מלח.
10
כף פפריקה אפשר חריפה.
11
1 כפית כמון.
12
להוסיף כ1/4 כוס מים.
13
2 כפות רסק עגבניות.
14
לערבב ולבשל על להבה נמוכה עד הסמכה מעין ריבה לצנן במקרר ולהגיש מתאים מאוד למריחה בהצלחה אורה....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
