ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהפסח
- מספר מנות5 מנות
- זמן הכנה40 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: פסח
- זמן הכנה: 40 דקות
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 5 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2-3 יחידות צלעות כבש או עגל בעובי של 3 סמ
-
2-3 יחידות פרוסות כתף טלה 2 סמ עובי
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכין את המנגל או הבר-בי-קיו שיהיה חם מאוד 230 מעלות ולמנגל, גחלים שיהיו אדומים ללא להבות.
-
2
מיד לפני שמניחים את הבשר לפזר מלח פלפל ושמן לצלות 10 דקות כל צד ולתת לנוח 10-15 דקות.
-
3
בתאבון.
1
להכין את המנגל או הבר-בי-קיו שיהיה חם מאוד 230 מעלות ולמנגל, גחלים שיהיו אדומים ללא להבות.
2
מיד לפני שמניחים את הבשר לפזר מלח פלפל ושמן לצלות 10 דקות כל צד ולתת לנוח 10-15 דקות.
3
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
