חותכים את הכרעיים לירכיים ושוקיים, מנגבים עם נייר סופג וממליחים את החתיכות ומניחים לרבע שעה מנוחה .
1
בסיר רחב שמתאים גם לתנור שמים 3 כפות שמן ומטגנים היטב את העוף משני הצדדים..
2
מקלפים וחותכים את הבצל והשום לפרוסות..
3
שמים במחבת שמן ומטגנים את הבצל. מוסיפים סוכר וממשיכים לטגן, מוסיפים שום ולאחר מכן את העגבניות וכל שאר המצרכים, מביאים לרתיחה ושופכים על העוף שבסיר ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים שעה.
מומלץ מדי פעם להפוך את העוף שבסיר.
0
חותכים את הכרעיים לירכיים ושוקיים, מנגבים עם נייר סופג וממליחים את החתיכות ומניחים לרבע שעה מנוחה .
1
בסיר רחב שמתאים גם לתנור שמים 3 כפות שמן ומטגנים היטב את העוף משני הצדדים..
2
מקלפים וחותכים את הבצל והשום לפרוסות..
3
שמים במחבת שמן ומטגנים את הבצל. מוסיפים סוכר וממשיכים לטגן, מוסיפים שום ולאחר מכן את העגבניות וכל שאר המצרכים, מביאים לרתיחה ושופכים על העוף שבסיר ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים שעה.
מומלץ מדי פעם להפוך את העוף שבסיר.
