ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
סלט מנגולד-חופית אלמקייס.
-
2
לשטוף הייטב 2 חבילות עלי מנגולד(סלק).
-
3
לחתוך את העלים ולנקות את הגבעולים מסיבים ולקצוץ .
-
4
לחלוט במים חמים 5 דקות ולסנן..
-
5
בסיר לחמם רבע כוס שמן,לאדות 6 שיני שום קצוצות,להוסיף תבלינים-כף פפריקה,כף כורכום,כף צילי גרוס,חצי כף פלפל שאטה(חריף),חצי כף כמון,מלח לערבב בשמן,להוסיף מיץ סחוט מלימון וחצי,לערבב ולהוסיף את המנגולד לערבב ולבשל על להבה נמוכה רבע שעה.
1
סלט מנגולד-חופית אלמקייס.
2
לשטוף הייטב 2 חבילות עלי מנגולד(סלק).
3
לחתוך את העלים ולנקות את הגבעולים מסיבים ולקצוץ .
4
לחלוט במים חמים 5 דקות ולסנן..
5
בסיר לחמם רבע כוס שמן,לאדות 6 שיני שום קצוצות,להוסיף תבלינים-כף פפריקה,כף כורכום,כף צילי גרוס,חצי כף פלפל שאטה(חריף),חצי כף כמון,מלח לערבב בשמן,להוסיף מיץ סחוט מלימון וחצי,לערבב ולהוסיף את המנגולד לערבב ולבשל על להבה נמוכה רבע שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
