אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

574
צפיות

מרק שורשים

המתכון של
מרק שורשים

מרק טעים ומיוחד מירקות ובעיקר שורשים.. קרדיט למתכון של ה"בלבוסטע במטבח"

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 בצלים
  • 5 גזרים פרוסים
  • 4 גבעולי סלרי פרוסים
  • שורש סלרי פרוס
  • שורש פטרוזיליה פרוס
  • צרור קטן שמיר
  • צרור קטן פטרוזיליה
  • צרור קטן טימין (קורנית)
  • 1/2 כף מלח וכפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב בצל ולהוסיף את שאר הירקות והתבלינים. לא לוותר על הטימין-הוא מוסיף המון.


  • 2

    לאחר רתיחה לבשל על אש קטנה לפחות 3 שעות. כל המאריך הרי זה משובח .


  • 3

    לטעום את המרק ולבדוק אם צריך להוסיף מלח ולשפר טעמים.


1

להזהיב בצל ולהוסיף את שאר הירקות והתבלינים. לא לוותר על הטימין-הוא מוסיף המון.


2

לאחר רתיחה לבשל על אש קטנה לפחות 3 שעות. כל המאריך הרי זה משובח .


3

לטעום את המרק ולבדוק אם צריך להוסיף מלח ולשפר טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים