סלמון וגרגירי חומוס ברוטב אדום

מתבלים ב.....

חצי כפית כוכרכום.

כפית פפריקה מתוקה מעושנת.

חצי כפית כמון.

חצי כפית פלפל שחור.

חצי כפית מלח.

מערבבים ומוסיפים.

2 כוסות מים.

מבשלים על אש נמוכה.

כ15/20 דקות.

מסדרים את הדגים.

עם כף מרטיבים אותם מהרוטב.

מוסיפים את הירק.

מוסיפים קורט סוכר.

ומבשלים 15 דקות נוספות.

עם מכסה ואש נמוכה.