ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מתחילים בגלידה.
-
2
מקציפים את החלבונים וסוכר עד להקצפה יציבה .
-
3
מוסיפים חלמונים בהדרגה ואחר כך את השמנת המתוקה עד למרקם יציב .
-
4
מנמיכים את המהירות ומוסיפים לאט כף ממרח לוטוס עד שכל התערובת אחידה .
-
5
מסדרים בתבנית עוגיות לוטוס אחת ליד השניה .
-
6
שופכים מעל בגובה של סנטימטר מהגלידה ומסדרים מעל שוב עוגיות באותה צורה .
-
7
מקפיאים .
-
8
אחרי שהכל קפא טוב חותכים מסביב לעוגיות ומזלפים ממרח לוטוס מומס משקית זילוף .
1
מתחילים בגלידה.
2
מקציפים את החלבונים וסוכר עד להקצפה יציבה .
3
מוסיפים חלמונים בהדרגה ואחר כך את השמנת המתוקה עד למרקם יציב .
4
מנמיכים את המהירות ומוסיפים לאט כף ממרח לוטוס עד שכל התערובת אחידה .
5
מסדרים בתבנית עוגיות לוטוס אחת ליד השניה .
6
שופכים מעל בגובה של סנטימטר מהגלידה ומסדרים מעל שוב עוגיות באותה צורה .
7
מקפיאים .
8
אחרי שהכל קפא טוב חותכים מסביב לעוגיות ומזלפים ממרח לוטוס מומס משקית זילוף .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
