לןגן

גלידת לוטוס ביתית שתכינו פעם אחרי פעם 🖤

מאת: הילה פרנסיס , פורסם: 05/09/2019 | 22:57
גלידת לוטוס ביתית שתכינו פעם אחרי פעם 🖤

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לקישוט

אופן הכנה

  1. מתחילים בגלידה

  2. מקציפים את החלבונים וסוכר עד להקצפה יציבה

  3. מוסיפים חלמונים בהדרגה ואחר כך את השמנת המתוקה עד למרקם יציב

  4. מנמיכים את המהירות ומוסיפים לאט כף ממרח לוטוס עד שכל התערובת אחידה

  5. מסדרים בתבנית עוגיות לוטוס אחת ליד השניה

  6. שופכים מעל בגובה של סנטימטר מהגלידה ומסדרים מעל שוב עוגיות באותה צורה

  7. מקפיאים

  8. אחרי שהכל קפא טוב חותכים מסביב לעוגיות ומזלפים ממרח לוטוס מומס משקית זילוף