אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

7,677
צפיות

צלי בשר עם פטריות וערמונים

המתכון של
צלי בשר עם פטריות וערמונים

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג בשר שריר טרי מס 8
  • או 6,או 5
  • סלסילה פטריות טריות
  • 2 שקיות ערמונים
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 בצלים קצוצים
  • 2 שיני שום
  • מלח, פלפל,כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום
  • 3 עלי דפנה
  • שקית קטנה רוטב פטריות
אופן ההכנה
  • 1

    את הבשר לצמצם עם כף שמן במחבת ולהניח בצד.


  • 2

    בסיר רחב עם כף שמן .


  • 3

    לטגן בצל לשקיפות.


  • 4

    להוסיף שום קצוץ .


  • 5

    פטריות חתוכות .


  • 6

    לתבל- מלח , פלפל, כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום,להניח עלי דפנה .


  • 7

    בקערית לערבב-כוס וחצי מים עם שקית רוטב פטריות.


  • 8

    ולהוסיף לסיר.


  • 9

    להניח את הבשר .


  • 10

    לתת רתיחה ולהעביר ללהבה נמוכה לשעתיים.


  • 11

    להוסיף את הערמונים .


  • 12

    ולהמשיך לבשל עד שהבשר רך.;.


1

את הבשר לצמצם עם כף שמן במחבת ולהניח בצד.


2

בסיר רחב עם כף שמן .


3

לטגן בצל לשקיפות.


4

להוסיף שום קצוץ .


5

פטריות חתוכות .


6

לתבל- מלח , פלפל, כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום,להניח עלי דפנה .


7

בקערית לערבב-כוס וחצי מים עם שקית רוטב פטריות.


8

ולהוסיף לסיר.


9

להניח את הבשר .


10

לתת רתיחה ולהעביר ללהבה נמוכה לשעתיים.


11

להוסיף את הערמונים .


12

ולהמשיך לבשל עד שהבשר רך.;.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים