ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2 כפות צ'ילי חריף ( מתוק)
-
-
אופן ההכנה
-
1
את החציל לקלף לחתוך לקוביות ולהניח על מסננת עם מלח גס להגרת נוזלים .
-
2
לתבל את העוף - מלח, פלפל, תבלין עוף .
-
3
בווק עם כף שמן זית להקפיץ את העוף לצבע זהוב ולהניח בצד.
-
4
להוסיף לווק עוד כף שמן זית ולהקפיץ פטריות חתוכות להניח בצד.
-
5
להוסיף לווק 2 בצלים חתוכים לרצועות לשקיפות ולהוסיף 3 שיני שום פרוס .
-
6
את החצילים נטגן עם כף שמן זית על רצוי על מחבת פסים (לא חובה) לצבע זהוב.
-
7
להוסיף לווק את כל המוצרים .
-
8
לתבל-3 כפות רוטב סויה .
-
9
3 כפות רוטב טריאקי .
-
10
2 כפות צ'ילי חריף או מתוק .
-
11
כוס מים רותחים עם מעט מלח לבשל על להבה נמוכה.
-
12
עד לבישול מלא של העוף.
-
13
לבשל פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף לווק. .
1
את החציל לקלף לחתוך לקוביות ולהניח על מסננת עם מלח גס להגרת נוזלים .
2
לתבל את העוף - מלח, פלפל, תבלין עוף .
3
בווק עם כף שמן זית להקפיץ את העוף לצבע זהוב ולהניח בצד.
4
להוסיף לווק עוד כף שמן זית ולהקפיץ פטריות חתוכות להניח בצד.
5
להוסיף לווק 2 בצלים חתוכים לרצועות לשקיפות ולהוסיף 3 שיני שום פרוס .
6
את החצילים נטגן עם כף שמן זית על רצוי על מחבת פסים (לא חובה) לצבע זהוב.
7
להוסיף לווק את כל המוצרים .
8
לתבל-3 כפות רוטב סויה .
9
3 כפות רוטב טריאקי .
10
2 כפות צ'ילי חריף או מתוק .
11
כוס מים רותחים עם מעט מלח לבשל על להבה נמוכה.
12
עד לבישול מלא של העוף.
13
לבשל פסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף לווק. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
