ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
בקערה לנפות את הקמח.
-
2
לעשות גומה ולשים את יתר המרכיבים וללוש לבצק רך וגמיש ולהתפיח למשך שעה.
-
3
את הגבינות לגרד בפומפייה גסה, לסנן את הזיתים, לחתוך לקוביות קטנות את הביצים ולערבב את כל מרכיבי המילוי..
-
4
על משטח משומן לחלק את הבצק 24 יחידות לרדד לאורך ולמלא במילוי גבינות, לגלגל ואז לעשות שבלול..
-
5
להניח על תבנית מרופד בנייר אפייה ולהתפיח למשך חצי שעה. להבריש בביצה ולפזר שומשום ולאפות בתנור שמחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה. .
1
בקערה לנפות את הקמח.
2
לעשות גומה ולשים את יתר המרכיבים וללוש לבצק רך וגמיש ולהתפיח למשך שעה.
3
את הגבינות לגרד בפומפייה גסה, לסנן את הזיתים, לחתוך לקוביות קטנות את הביצים ולערבב את כל מרכיבי המילוי..
4
על משטח משומן לחלק את הבצק 24 יחידות לרדד לאורך ולמלא במילוי גבינות, לגלגל ואז לעשות שבלול..
5
להניח על תבנית מרופד בנייר אפייה ולהתפיח למשך חצי שעה. להבריש בביצה ולפזר שומשום ולאפות בתנור שמחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
