אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

18,156
צפיות

בורקיטוס גבינה

המתכון של
בורקיטוס גבינה

בורקיטוס מבצק פריך.. בצק פצצה כמו פסטלינה

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח.
  • 3/4 כוס שמן כוס מדידה.
  • 2 מחמאה או חמאה במשקל 400 גרם סה"כ
  • כפית מלח.אבקת אפיה.
  • כוס מים פושרים.
  • למריחה..
  • ביצה .שומשום.
  • מילוי.
  • 300 עמק.
  • 300 בולגרית.
  • ביצה..
  • כף קמח
  • קורט מלח.
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש לבצק רך ונעים את המים להוסיף כמה שהקמח סופח...


  • 2

    מנוחה 20 דקות...


  • 3

    לרדד לקרוץ עיגולים למלא בגבינה...


  • 4

    למרוח ביצה שומשום...


  • 5

    180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה.


1

ללוש לבצק רך ונעים את המים להוסיף כמה שהקמח סופח...


2

מנוחה 20 דקות...


3

לרדד לקרוץ עיגולים למלא בגבינה...


4

למרוח ביצה שומשום...


5

180 מעלות תנור שחומם מראש עד הזהבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים