אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מנות ראשונות

8,377
צפיות

כבד על מצע פירה

המתכון של
כבד על מצע פירה

כבד ברוטב על מצע פירה

  • קטגוריהראשונות
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 יחידות תפו"א
  • 4 יחידות בצל
  • 500 גרם כבד טרי
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את התפו"א עד לריכוך לסנן למעוך להוסיף כוס מים רותחים בנפרד לטגן בצל עד להשחמה להוסיף לפירה לתבל במלח מעט פלפל שחור ולערבב עם הבצל.


  • 2

    לצלות את הכבד על רשת משני הכיוונים ממלוח.


  • 3

    לטגן 2 בצלים עד להזהבה להוסיף כוס מים חמים כף מרק עוף פ.שחור מעט כמון כף סוכר לערבב הכל היטב להביא לרתיחה ולהוסיף את הכבד לבישול של רבע שעה .


1

לבשל את התפו"א עד לריכוך לסנן למעוך להוסיף כוס מים רותחים בנפרד לטגן בצל עד להשחמה להוסיף לפירה לתבל במלח מעט פלפל שחור ולערבב עם הבצל.


2

לצלות את הכבד על רשת משני הכיוונים ממלוח.


3

לטגן 2 בצלים עד להזהבה להוסיף כוס מים חמים כף מרק עוף פ.שחור מעט כמון כף סוכר לערבב הכל היטב להביא לרתיחה ולהוסיף את הכבד לבישול של רבע שעה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים