אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מנות ראשונות

2,055
צפיות

בצק עלים במילוי בשר טחון

המתכון של
בצק עלים במילוי בשר טחון

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ל-2 רולדות
  • 1 חב בצק עלים
  • 500 גר בשר טחון
  • 2 כפות שמן
  • 2 בצלים קצוצים
  • מלח,פלפל,קורט ראס אל חנות
  • 1 ביצה
  • שומושום
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את הבצק לילה במקרר.


  • 2

    לטגן את הבצלים לשקיפות.


  • 3

    להוסיף בשר טחון לתבל .


  • 4

    ועם מזלג לפורר עד לשינוי צבע הבשר.


  • 5

    ולקררמ.


  • 6

    לרדד את הבצק לחצות ל-2.


  • 7

    למלא חצי ממילוי הבשר .


  • 8

    לגלגל למרוח ביצה ולפזר שומושום.


  • 9

    לאפות בתנור שחומם מראש 190 מעלות.


  • 10

    על נייר אפייה בתבנית תנור לצבע צהוב.


1

להפשיר את הבצק לילה במקרר.


2

לטגן את הבצלים לשקיפות.


3

להוסיף בשר טחון לתבל .


4

ועם מזלג לפורר עד לשינוי צבע הבשר.


5

ולקררמ.


6

לרדד את הבצק לחצות ל-2.


7

למלא חצי ממילוי הבשר .


8

לגלגל למרוח ביצה ולפזר שומושום.


9

לאפות בתנור שחומם מראש 190 מעלות.


10

על נייר אפייה בתבנית תנור לצבע צהוב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים