ספר מתכוני מנות ראשונות
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לבשל את התפו"א עם הקליפה לבישול מלא.
-
2
לקלף למעוך לפירה.
-
3
להוסיף קורט מלח.
-
4
עם כף שמן לטגן את הבצלים הקצוצים.
-
5
להוסיף את הבשר טחון.
-
6
לערבב עד לבישול מלא של הבשר.
-
7
לתבל-מלח, פלפל,כמון,כורכום,ראס אל חנות,אבקת מרק עוף.
-
8
להוסיף את הצנוברים הקלויים ,פטרוזיליה,כוסברה ,סלרי קצוצים ,לצנן את התערובת.
-
9
ועם ידיים רטובות.
-
10
לקחת חופן מהפירה לשטח למלא כף מהבשר לגלגל לקובה ולמעוך מעט לצורת קציצה.
-
11
לטבול בקמח מצה ולטגן.
-
12
עם מעט שמן.
-
13
(אין צורך בשמן עמוק).
1
לבשל את התפו"א עם הקליפה לבישול מלא.
2
לקלף למעוך לפירה.
3
להוסיף קורט מלח.
4
עם כף שמן לטגן את הבצלים הקצוצים.
5
להוסיף את הבשר טחון.
6
לערבב עד לבישול מלא של הבשר.
7
לתבל-מלח, פלפל,כמון,כורכום,ראס אל חנות,אבקת מרק עוף.
8
להוסיף את הצנוברים הקלויים ,פטרוזיליה,כוסברה ,סלרי קצוצים ,לצנן את התערובת.
9
ועם ידיים רטובות.
10
לקחת חופן מהפירה לשטח למלא כף מהבשר לגלגל לקובה ולמעוך מעט לצורת קציצה.
11
לטבול בקמח מצה ולטגן.
12
עם מעט שמן.
13
(אין צורך בשמן עמוק).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים