אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מנות ראשונות

5,131
צפיות

קציצות פרסה עם בשר

המתכון של
קציצות פרסה עם בשר

קלות להכנה וטעימות

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/4 ק"ג בשר טחון
  • 2 יחידות פרסה
  • 2 תפוחי אדמה גדולים
  • 4 ביצים קטנות
  • 1/2 כוס קמח מצה בפסח או פרורי לחם בכל השנה
  • צרור כוסברה
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הפרסה לטבעות.


  • 2

    רק את העלים הלבנים.


  • 3

    לקלוף תפוחי אדמה ולחתוך לקוביות לשים בסיר עם מים וכפית מלח ולבשל עד שמתרכך לסנן היטב.


  • 4

    להחזיר לסיר למעוך להוסיף את יתר החומרים לערבב .


  • 5

    לחמם שמן במחבת ולטגן .


  • 6

    להעביר למחבת בעזרת 2 כפות.


1

לחתוך את הפרסה לטבעות.


2

רק את העלים הלבנים.


3

לקלוף תפוחי אדמה ולחתוך לקוביות לשים בסיר עם מים וכפית מלח ולבשל עד שמתרכך לסנן היטב.


4

להחזיר לסיר למעוך להוסיף את יתר החומרים לערבב .


5

לחמם שמן במחבת ולטגן .


6

להעביר למחבת בעזרת 2 כפות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים