קדאיף ממולא בקוביות בשר

בסיר מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן קלות..

מוסיפים את קוביות הבשר ומטגנים כמה דקות מוסיפים את התבלינים וממשיכים לאדות את הבשר, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה ומבשלים בערך 20 דקות או עד שקוביות הבשר מוכנות..

בקערה שמים את הקדאיף ו2 כפות שמן זית ומערבבים עד שכל שערות הקדאיף יצופו בשמן זית..

משנים קלות את התבניות מסדרים את הקדאיף כמצע, אופים בחום בינוני בערך 10 דקות או עד להשחמה..

שמים 2 כפות מלאות מהבשר ומגישים חם..

טעים ושונה מהמקובל.