אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מנות ראשונות

5,508
צפיות

שושנים מבצק פילו

המתכון של
שושנים מבצק פילו

איזו מנה יפייפיה שתקצור מחמאות מהאורחים, אפשר למלא במה שאוהבים😍😍😍

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • 1 חבילת בצק פילו של מעדנות מופשר לילה במקרר.
  • הכמות שיצאה לי: 10 סיגרים ו 9 שושנים.
  • למילוי של הפירה
  • 5 תפו"א מבושלים ומעוכים לפירה.
  • בצל גדול קצוץ ומטוגן עם מעט שמן עד להזהבה.
  • מלח, פלפל שחור גרוס ומעט כורכום.
  • מערבבים הכל היטב ומניחים בצד לצינון.
  • למילוי של בשר טחון
  • 250 גר בשר טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • חצי כפית פפריקה מתוקה
  • רבע כפית כורכום
  • רבע כפית כמון
  • רבע כפית בהרט
  • חצי כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חופן צנוברים קלויים
  • אופן הכנת הבשר
  • מטגנים את הבצל עם מעט שמן עד להזהבה,
  • מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהבשר מחליף את צבעו , מוסיפים את התבלינים ומטגנים עוד דקה שתיים.
  • מוסיפים את הצנוברים, מערבבים ומכבים את האש.
  • מניחים בצד לצינון.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    שימו לב- כשעובדים עם פילו תמיד לדאוג שיהיה מכוסה במגבת לחה אחרת זה מתייבש ונשבר ..


  • 3

    לצורה של השושנים;.


  • 4

    לוקחים עלה פילו, מרססים בשמן ומתחילים לסובב מהאמצע של הבצק בתנועה סיבובית עד הסוף, שמים מילוי באמצע וסוגרים את הדפנות מעל המילוי ואז הופכים ומקבלים צורה של שושנה..


  • 5

    מרססים מעל עוד קצת שמן ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


  • 6

    מורחים מעל ביצה ומפזרים שומשום..


  • 7

    אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו עד להזהבה יפה..


  • 8

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤..


1

אופן ההכנה:.


2

שימו לב- כשעובדים עם פילו תמיד לדאוג שיהיה מכוסה במגבת לחה אחרת זה מתייבש ונשבר ..


3

לצורה של השושנים;.


4

לוקחים עלה פילו, מרססים בשמן ומתחילים לסובב מהאמצע של הבצק בתנועה סיבובית עד הסוף, שמים מילוי באמצע וסוגרים את הדפנות מעל המילוי ואז הופכים ומקבלים צורה של שושנה..


5

מרססים מעל עוד קצת שמן ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


6

מורחים מעל ביצה ומפזרים שומשום..


7

אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו עד להזהבה יפה..


8

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים