אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

1,286
צפיות

צלי בשר עם טעם של פעם

המתכון של
צלי בשר עם טעם של פעם

צלי בשר מתכון של אמי ז״ל

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו וחצי בשר כתף מספר 5
  • שתי גמבות פרוסות
  • 10 שיני שום
  • פילפל יבש חריף או מתוק 2/3 יחידות
  • שטופות ופרוסות לחצי
  • לימון כבוש 3/4 חתיכות
  • פפריקה אדומה כף
  • כמון כף
  • מלח לפי טעם
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הבשר רולו שלם עם מים כשעה לקרר להכניס למקרר שעתיים שלוש להוציא וליפרוס.


  • 2

    בסיר ליפרוס את הגמבות ואת הפילפל.


  • 3

    היבש רבע כוס שמן לטגן מעט להוסיף את התבלינים להוסיף כוס מים.


  • 4

    ולהוסיף את הבשר להרתיח ולהנמיך.


  • 5

    את האש לפחות שעה וחצי עד להתרככות הבשר טעים באופן מיוחד .


  • 6

    בהצלחה!!.


1

לבשל את הבשר רולו שלם עם מים כשעה לקרר להכניס למקרר שעתיים שלוש להוציא וליפרוס.


2

בסיר ליפרוס את הגמבות ואת הפילפל.


3

היבש רבע כוס שמן לטגן מעט להוסיף את התבלינים להוסיף כוס מים.


4

ולהוסיף את הבשר להרתיח ולהנמיך.


5

את האש לפחות שעה וחצי עד להתרככות הבשר טעים באופן מיוחד .


6

בהצלחה!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים