פסטה שרי ופטריות

בהשראת חני קונאשוילי❤.

לטגן בצל גדול חתוך לרצועות.

להוסיף 2-3 שיני שום קצוצות,.

3-4 פיטריות טריות גדולות חתוכות לפרוסות, .

10-12 עגבניות שרי חצויות, .

לטגן כמה דקות ולהוסיף מעט סויה ומעט טריאקי..

פלפל שחור גרוס או רגיל, .

כפית מרק עוף וחצי כוס מים..

את הפסטה המבושלת לסנן ולהוסיף מעל מעט שמן זית ולערבב..

להוסיף את הפסטה למחבת ולהקפיץ עוד כמה דקות,.

לפזר כוסברה טרייה קצוצה מעל..