חלות יפיפיות על 4 לכבוד שבת קודש

.

1)מכניסים את כל החומרים למיקסר ללא המלח ומערבלים עד לקבלת בצק .

ורק בסוף מוסיפים את המלח..

וממשיכים לערבל לעוד 2 דקות .

2)מכסים את הבצק במגבת ומתפיחים ל 40 דק עד 50 דק עד עד שהבצק מכפיל את הנפח ,זה תלוי לפי מזג האוויר בקיץ זה לוקח פחות זמן ובחורף יותר .

..

3)לשים את הבצק לעוד 10 דקות ולא לוותר כי זה חשוב ככה החלות יוצאות אווריריות..

4)מחלקים את הבצק לשתי חלקים שווים וכל חלק מחלקים ל 4 מרדדים כל חלק ומגלגלים ועושים צמות לחמניות מה שרוצים משמנים תבנית אנגליש קיק 29/14 .

מכסים מגבת ומתפיחים שנית כ עוד 30 דק ומברישים בביצה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות🔥 ל25 דק⏰..