פיתות בסיר חשמלי

לערבב שמרים עם הקמח..

להוסיף סוכר שמן ומים.

את המים להוסיף לאט..

ללוש עד שמתגבש לבצק...

להוסיף מלח וללוש 10 דקות.

לבצק רך וגמיש..

להוציא למשטח עבודה ללוש עם היד.

לכדרר לכדור יפה..

לשמן את הקערה להניח את הכדור וגם לשמן מעט..

לכסות עם נילון ומגבת מעל...

להתפיח עד הכפלת הנפח..

להוריד אויר ועוד התפחה..

לחלק לכדורים של 100 גרם..

יוצא בין 16 ל18 כדורים..

לתת מנוחה של 10 דקות..

לרדד לפיתה...

להדליק סיר חשמלי..

לאפות עד הזהבה משני צדדים..