ספר מתכוני לחמים
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
ללוש קמח, שמרים וסוכר. להוסיף מים בהדרגה ואת המלח.
-
2
לשמן מלמעלה מעט את הבצק ולהתפיח תפיחה ראשונה.
-
3
ללוש שוב ולהתפיח תפיחה קצרה.
-
4
לחלק ל 4 .
-
5
כל חלק לפתוח לרדד על משטח משומן.
-
6
ולמרוח אותו במעט מרגרינה/נטורינה/חמאה- לגלגל לרולדה ..לחתוך עם סכין לפרו סות... אפשרי לשטח כל פרוסה לגלגל וליצור שבלול ..
-
7
להניח בסיר משומן אחד ליד השני..
-
8
לאפות בתנור שחומם מראש 180-190 מ' עד להשחמה יפה תהנו הילה.
1
ללוש קמח, שמרים וסוכר. להוסיף מים בהדרגה ואת המלח.
2
לשמן מלמעלה מעט את הבצק ולהתפיח תפיחה ראשונה.
3
ללוש שוב ולהתפיח תפיחה קצרה.
4
לחלק ל 4 .
5
כל חלק לפתוח לרדד על משטח משומן.
6
ולמרוח אותו במעט מרגרינה/נטורינה/חמאה- לגלגל לרולדה ..לחתוך עם סכין לפרו סות... אפשרי לשטח כל פרוסה לגלגל וליצור שבלול ..
7
להניח בסיר משומן אחד ליד השני..
8
לאפות בתנור שחומם מראש 180-190 מ' עד להשחמה יפה תהנו הילה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
