ספר המתכונים של לימור תמאם
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
לבצק:
150 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
100 גרם אבקת סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 ביצה
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
3.5 כוסות קמח ( מידת כוס חד פעמי שתיה חמה 200 מל )
בקערה לשים חמאה או מחמאה , שמן , סוכר , מיץ תפוזים , סוכר וניל , ביצה , ללוש היטב , להוסיף קמח ואבקת אפייה , ללוש לבצק אחיד .
( לא ללוש הרבה עד שיתאחד )
לשים במקרר לשעה .
למלית :
צנצנת נוטלה רצוי גדולה
200 גרם אגוזים טחונים
עכשיו מרכיבים את העוגה :
לחלק את הבצק ל 4 חלקים שווים , לרדד כל חלק על נייר אפייה מקומח לעלה דק למרוח בנדיבות ממרח נוטלה לפזר אגוזים כך עד הסוף .
לחורר את שכבת הבצק האחרונה במזלג , לאפות ב 180 מעלות עד שהשכבה העליונה זהובה , לקרר היטב לפרוס בסכין חדה לקוביות , בהגשה לפזר אבקת סוכר .
איך שזה טעים לא תפסיקו ליישר ..
1
לבצק:
150 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
100 גרם אבקת סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 ביצה
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
3.5 כוסות קמח ( מידת כוס חד פעמי שתיה חמה 200 מל )
בקערה לשים חמאה או מחמאה , שמן , סוכר , מיץ תפוזים , סוכר וניל , ביצה , ללוש היטב , להוסיף קמח ואבקת אפייה , ללוש לבצק אחיד .
( לא ללוש הרבה עד שיתאחד )
לשים במקרר לשעה .
למלית :
צנצנת נוטלה רצוי גדולה
200 גרם אגוזים טחונים
עכשיו מרכיבים את העוגה :
לחלק את הבצק ל 4 חלקים שווים , לרדד כל חלק על נייר אפייה מקומח לעלה דק למרוח בנדיבות ממרח נוטלה לפזר אגוזים כך עד הסוף .
לחורר את שכבת הבצק האחרונה במזלג , לאפות ב 180 מעלות עד שהשכבה העליונה זהובה , לקרר היטב לפרוס בסכין חדה לקוביות , בהגשה לפזר אבקת סוכר .
איך שזה טעים לא תפסיקו ליישר ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
