הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהספינג' מעלף עננן סיון מלול ❤️❤️❤️
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
ספינג'.
קילו קמח מנופה .
2 כפות שמרים שטוחות .
3 כפות סוכר .
2 שקיות סוכר וניל.
לערבב הכל .
לעשות גומה ולמלא באמצע 3 כוסות מים חמימים (חד פעמי חם).
לערבב בתנועות סיבוביות לאסוף את כל הקמח ולעבד את הבצק 10 דקות לפחות לאחר מכן להוסיף 2 כפות עראק חובה! .
וכף מלח להמשיך לעבד עוד 5 דקות הבצק צריך להיות רך ודביק מאוד להוסיף עוד חצי מים אם צריך שיהיה בצק קל...לאחר מכן להוסיף רבע כוס שמן ולהקפיץ את הבצק עם היד לפחות 5-10 דקות...לעטוף ולהתפיח חצי שעה לאחר מכן להוסיף שקית אבקת אפייה לעבד את הבצק ולהתפיח לנפח כפול .
לטגן בליטר שמן.
(לטגן עם חתיכת גזר שהשמן ישאר צלול לאורך כל זמן הטיגון).