הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפחזניות מבצק חמאה
לקבלת הספר של נעמת פאני סויסה במייל לחצי כאן
שמה את הסיר על הגז ושמה את שתי הכוסות מים והחמאה החלבית עד שתימס החמאה ומוסיפה 3 כפות סוכר וקורט מלח והכל לערבב בלי הפסקה על אש בינונית עם כף עץ ובמהירות ולא לעזוב רק לערבב ותוך כדי להוסיף בהדרגה את שתי הכוסות קמח בהדרגה ולעבב עד שנהיה גוש ומורידה מהגז ומוסיפה את ה7 ביצים בהדרגה ולערבב טוב שיצא בצק טוב אחר כך מוסיפה את הבצק לשקית זילוף עם צנתר טוב ועל נייר אפיה בתבנית ליצור פחזניה ולתנור שחומם מראש 190 מעלות אפיה בהצלחה ..