הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת קוקוס קצפת ותותים כשרה לפסח
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
עוגת קוקוס קרם ותותים מעלפת 🍓🍓🍓סיון מלול🍓🍓🍓 לתחתית: להקציף 5 חלבונים עם קורט מלח לקצף יציב להוסיף 3/4 כוס סוכר כפית גרידת קליפת לימון ו-2 כוסות קוקוס (מדידה חד פעמי קר) להעביר לתבנית גודל 24 ולאפות על חום 180 מעלות טורבו להזהבה ויציבות בערך 20-30 דק'. לקצפת: להקציף 500 מ"ל שמנת מתוקה עם 1 אינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה ואז להוסיף בהדרגה תוך הקצפה איטית 200 גר' גבינה לבנה לבלילה אחידה. ניתן להוסיף סוכר לפי טעמכם האישי. להעביר את הבלילה של הקצפת על תחתית הקוקוס שהתקררה לחלוטין! מעל נצפה בתותים בהצלחה.