אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין

793
צפיות

פרצעל כמו שמוכרים בתחנה המרכזית בתל אביב טעם ילדות משגע

המתכון של
פרצעל כמו שמוכרים בתחנה המרכזית בתל אביב טעם ילדות משגע

פרצעל בייגל עולמייייי

לקבלת הספר של סיון אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למטה
אופן ההכנה
  • 0

    מדידה חד פעמי חם❤סיון מלול❤ במיקסר נשים 3 כוסות מים חמים עם 2 כפות שמרים נמתין 10 דק...נוסיף 4 כפות סוכר קילו קמח וכף שטוחה מלח גס נעבד לבצק בערך 10 דק' לישה שהבצק יוצא חלק ויפה. ❤סיון מלול❤לא צריך להתפיח לקרוץ עיגולים בגודל 50 גר' לגלגל לנחש נתפוס את האמצע נרים את הנחש שנקבל צורה של נחש מקופל ל-2 ונלפף לצורת בורג. נסגור לחישוק ונניח על נייר אפייה. נתפיח 10 דק שהם כבר בצורה שלהם.בסיר נמלא 2 וחצי ליטר של מים שהם רותחים נוסיף 2 כפות סילאן ו- 2 כפות דבש,שקית 1 של תה וכף גדושה של אבקת סודה לשתייה נערבב הכל. כעת נכניס כל חתיכה למים הרותחים ל-2 דק' נוציא ונניח על הנייר אפייה וכן הלאה.. ❤סיון מלול❤.סיימתם? תחממו תנור על חום 200 מעלות פזרו מה שאתם אוהבים על הבייגלים הברישו בשמן זית ומעל שימו ( זעתר,מלח גס, שומשום, קצח,צילי גרוס, טימין רוזמרין מה שעולה לכם בראש). (לאפות בחלק הכי קרוב לחלק התחתון של התנור) עד להשחמה יפה.. כל תבנית שיוצאת להניח עלייה מגבת עד שהבייגל מעט מתקרר.❤סיון מלול❤ .


0

מדידה חד פעמי חם❤סיון מלול❤ במיקסר נשים 3 כוסות מים חמים עם 2 כפות שמרים נמתין 10 דק...נוסיף 4 כפות סוכר קילו קמח וכף שטוחה מלח גס נעבד לבצק בערך 10 דק' לישה שהבצק יוצא חלק ויפה. ❤סיון מלול❤לא צריך להתפיח לקרוץ עיגולים בגודל 50 גר' לגלגל לנחש נתפוס את האמצע נרים את הנחש שנקבל צורה של נחש מקופל ל-2 ונלפף לצורת בורג. נסגור לחישוק ונניח על נייר אפייה. נתפיח 10 דק שהם כבר בצורה שלהם.בסיר נמלא 2 וחצי ליטר של מים שהם רותחים נוסיף 2 כפות סילאן ו- 2 כפות דבש,שקית 1 של תה וכף גדושה של אבקת סודה לשתייה נערבב הכל. כעת נכניס כל חתיכה למים הרותחים ל-2 דק' נוציא ונניח על הנייר אפייה וכן הלאה.. ❤סיון מלול❤.סיימתם? תחממו תנור על חום 200 מעלות פזרו מה שאתם אוהבים על הבייגלים הברישו בשמן זית ומעל שימו ( זעתר,מלח גס, שומשום, קצח,צילי גרוס, טימין רוזמרין מה שעולה לכם בראש). (לאפות בחלק הכי קרוב לחלק התחתון של התנור) עד להשחמה יפה.. כל תבנית שיוצאת להניח עלייה מגבת עד שהבייגל מעט מתקרר.❤סיון מלול❤ .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד