אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

100
צפיות

קציצות בשר מבית היוצר שלי

המתכון של
קציצות בשר מבית היוצר שלי

אוכל ביתי מחמם לב

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו בשר טחון טרי ואיכותי
  • פטרוזיליה
  • 3 גזרים
  • ראש שום קצוץ
  • 2 בצלים סגולים
  • שמן זית
  • עגבניות קצוצות
  • כורכום
  • פפריקה אדומה
  • רסק עגבניות
  • מים
  • טימין
  • כמון
  • מלח
  • ביצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ גזר, פטרוזיליה ושום בקוצץ מזון .


  • 2

    לחמם שמן זית בסיר גדול.


  • 3

    לחתוך בצל סגול ולטגן בסיר.


  • 4

    להוסיף עגבניות חתוכות.


  • 5

    להוסיף- כמון, מלח, פפריקה אדומה וכורכום.


  • 6

    לערבב היטב.


  • 7

    להוסיף רסק עגבניות.


  • 8

    לכסות 3/4 סיר במים ולבשל היטב.


  • 9

    להוסיף בשר טחון לגזר הקצוץ, הפטרוזיליה והשום..


  • 10

    להוסיף ביצה, לערבב היטב.


  • 11

    להוסיף פירורי לחם.


  • 12

    להוסיף לסיר- טימין..


  • 13

    להכין כדורי בשר.


  • 14

    לשים בסיר.


  • 15

    להביא לרתיחה ולהוריד לאש נמוכה.


  • 16

    להגיש.


  • 17

    בתיאבון.


1

לקצוץ גזר, פטרוזיליה ושום בקוצץ מזון .


2

לחמם שמן זית בסיר גדול.


3

לחתוך בצל סגול ולטגן בסיר.


4

להוסיף עגבניות חתוכות.


5

להוסיף- כמון, מלח, פפריקה אדומה וכורכום.


6

לערבב היטב.


7

להוסיף רסק עגבניות.


8

לכסות 3/4 סיר במים ולבשל היטב.


9

להוסיף בשר טחון לגזר הקצוץ, הפטרוזיליה והשום..


10

להוסיף ביצה, לערבב היטב.


11

להוסיף פירורי לחם.


12

להוסיף לסיר- טימין..


13

להכין כדורי בשר.


14

לשים בסיר.


15

להביא לרתיחה ולהוריד לאש נמוכה.


16

להגיש.


17

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים