אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

828
צפיות

קציצות ברוטב עגבניות פיקנטי

המתכון של
קציצות ברוטב עגבניות פיקנטי

קציצות קלות להכנה וממש מעולות וטעימות שגם ילדים אוהבים..

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי קילו בשר בקר (צוואר)
  • חצי כפית מלח
  • כף פפריקה מתוקה
  • ראש שום
  • בצל אחד גדול
  • ירק,פטרוזלייה כוסברה,בצלירוק.נענע
  • כפית חוואיג' למרק
  • כפית כורכום
  • רסק עגבניות
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • חצי כפית פלפל לבן
  • כפית אבקת שום
  • פלפל אדום חריף
  • 2 כפות צ'ימצורי של חברת דורות
  • ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם או קמח
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה את הבשר ולהוסיף את כל התבלינים עם הבצל השום הביצה ופירורי לחם הירק לערבב היטב וליצור קציצות ולטגן קלות מכל צד.


  • 2

    להכין רוטב כמו לפסטה.


  • 3

    לטגן בצל ושום עד הזהבה.


  • 4

    ולתבל בתבלינים כמו לקציצות.


  • 5

    ולהוסיף את הרסק עגבניות וכוס עד שני כסות מים לערבב .


  • 6

    כשהמים רותחים להכניס את הקציצות לרוטב .


  • 7

    להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה...


1

לשים בקערה את הבשר ולהוסיף את כל התבלינים עם הבצל השום הביצה ופירורי לחם הירק לערבב היטב וליצור קציצות ולטגן קלות מכל צד.


2

להכין רוטב כמו לפסטה.


3

לטגן בצל ושום עד הזהבה.


4

ולתבל בתבלינים כמו לקציצות.


5

ולהוסיף את הרסק עגבניות וכוס עד שני כסות מים לערבב .


6

כשהמים רותחים להכניס את הקציצות לרוטב .


7

להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים