אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

10,100
צפיות

קציצות בקר ולקט ירקות

המתכון של
קציצות בקר ולקט ירקות

מנה טעימה לשבת או סתם ליום של חול

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות מאת אילנית בניזרי
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • בצל מגורד
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 2 כפות סודה מוגזת לשתייה
  • 2 כפות פירורי לחם
  • מלח,2 כפות שמן, כפית בהרט, פלפל שחור, לערבב היטב ולהכניס למקרר לחצי שעה.
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הרוטב .


  • 2

    ברבע כוס שמן לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף חצי כפית כורכום, כף פפריקה מתוקה, לערבב תבלינים, להוסיף רבע חבילת שעועית צהובה, רבע חבילת שעועית ירוקה, רבע שקית אפונה, .


  • 3

    2 עגבניות חתוכות לריבועים, נוסיף כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, עד שהרוטב מבעבע, נכניס את הקציצות לסיר, נבשל על להבה נמוכה כ 35 דקות ולסיום נעטר עם כוסברה.....בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


1

להכנת הרוטב .


2

ברבע כוס שמן לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף חצי כפית כורכום, כף פפריקה מתוקה, לערבב תבלינים, להוסיף רבע חבילת שעועית צהובה, רבע חבילת שעועית ירוקה, רבע שקית אפונה, .


3

2 עגבניות חתוכות לריבועים, נוסיף כוס וחצי מים רותחים עם כף אבקת מרק עוף, פלפל שחור גרוס, עד שהרוטב מבעבע, נכניס את הקציצות לסיר, נבשל על להבה נמוכה כ 35 דקות ולסיום נעטר עם כוסברה.....בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים